
Il existe plus de 50 espèces de yucca, dont la majorité sont des arbustes.
LA plante de yucca est célèbre pour ses grandes feuilles épineuses qui poussent à partir d’une tige ligneuse, un peu comme un patch d’ananas. C’est une “plante architecturale” accrocheuse, un point focal saisissant dans un jardin.
De nombreuses espèces de yucca sont des plantes ornementales idéales, idéales pour l’aménagement paysager. Les fleurs sont portées sur une haute tige s’élevant au-dessus d’une touffe de feuilles vertes dressées. Les fleurs blanc crème sont en fait comestibles, avec un goût sucré subtil, et comme un chou, elles peuvent être consommées crues ou cuites.
Les graines sont formées dans des gousses à l’intérieur de la grappe de fleurs. La racine peut également être cuite dans des soupes.
Le yucca est de la famille des Asparagacées ; plus précisément, de la sous-famille des Agavoideae.
Il existe plus de 50 espèces de yucca dont la majorité sont des arbustes; cependant, certains ressemblent à des arbres en raison de leurs feuilles poussant sur des tiges épaisses ressemblant à des cannes.
Le yucca est une plante rustique qui nécessite peu d’attention une fois qu’elle est établie et a vécu longtemps, comme en témoignent les nombreuses pousses latérales qui se transformeraient plus tard en nouvelles plantes.
En cas d’expansion supplémentaire pour le déplacement vers un nouveau site, la plante peut être déterrée facilement pour un transfert réussi sans perdre aucune feuille.
La plante de yucca est originaire des régions chaudes et sèches des Amériques et des Caraïbes – dans cet environnement indigène, elle peut atteindre une grande hauteur, jusqu’à 12 mètres. Maintenant, la plante est distribuée dans diverses régions avec des conditions climatiques et écologiques différentes.
Il est entré dans le paysage local il n’y a pas si longtemps, dans les zones d’habitation et les parcs – presque partout où les gens le veulent. Le point important est que cette plante se développe bien sans ajout de nutriments.
La plante convient, même pour la décoration d’intérieur, bien que celle plantée en pot puisse ne pas avoir de fleurs en pointe. C’est un fait que les feuilles peuvent recueillir la rosée et transférer l’humidité au système racinaire pour survivre. Chaque feuille a une surface cireuse épaisse pour éviter la perte d’eau ou l’évaporation lorsqu’elle est exposée à des températures élevées. Les feuilles sont capables de s’affaisser et de couvrir la tige une fois qu’elle a besoin de plus d’hydratation.
Propagation
Le yucca se propage en utilisant des morceaux coupés de la base de la plante mûrie. Le matériel de plantation, tout comme le meunier d’ananas, enlève les feuilles inférieures et les place dans le mélange de terre.
La plante a besoin d’un milieu humide, et cela peut être fait en l’arrosant bien mais pas au point où elle se gorge d’eau. Il poussera bien dans un terreau ou un mélange de cactus et de plantes succulentes.
La variété à feuilles tendres peut être cultivée en pots pour la décoration intérieure. Il est bon de le rafraîchir en le « reposant » à l’extérieur entre quelques semaines. C’est bien de raccourcir une grande plante en la sciant, pour favoriser la croissance de nouvelles plantes et en même temps, permettre à l’ancienne souche de régénérer de nouvelles pousses.
Usage
Les yuccas sont largement cultivés comme plantes ornementales dans les jardins. De nombreuses espèces portent également des parties comestibles comme des fruits, des graines, des fleurs et des tiges de fleurs. La racine de la plante est comestible, tout comme les pétales, qui peuvent être blanchis. À noter, la fleur de yucca est la fleur nationale d’El Salvador, et aussi la fleur d’état du Nouveau-Mexique, aux États-Unis.

Une plante de yucca en fleurs.
Les types
Il existe de nombreuses variétés, notamment le yucca ‘Spineless’, ‘Adam’s Needle’, ‘Beaked’ yucca, ‘Spanish Dagger’, ‘Yucca aloifolia’, ‘Banana’ yucca et ‘Joshua’ yucca. L’écologie des yuccas est très spécialisée, avec un système de pollinisation mutualiste, pollinisé par les papillons du yucca, qui transfèrent le pollen des étamines d’une plante au stigmate d’une autre, et en même temps, ils pondent des œufs dans la fleur que les larves se nourrissent immédiatement après l’éclosion.
Les espèces de yucca sont également la plante hôte des chenilles de plusieurs hespéries.
Yucca filamentosa, Adam’s Needle et Thread yucca font partie des espèces de plantes à fleurs trouvées dans le sud des États-Unis. Ils sont généralement «sans tronc», étant «multi-drageons» avec des têtes mesurant 30 pouces de long, filamenteuses avec des feuilles bleu-vert différentes des autres espèces de yucca, qui sont généralement blanches.
Les tiges florales peuvent atteindre une hauteur de 10 pieds, portant des masses de fleurs pendantes de couleur crème. Ils sont populaires pour l’aménagement paysager et peuvent bien pousser même dans des sols sablonneux ou argileux, ou aussi dans du limon.
Ils ont de nombreux cultivars, avec un feuillage marginé de jaune et des fleurs de couleur crème. De plus, la plante porte des graines qui peuvent être cuites et consommées comme nourriture.

Les fleurs de yucca peuvent être consommées crues ou cuites.
Yucca aloïfolia
Cette plante de poignard à baïonnette espagnole peut atteindre une hauteur d’un mètre, avec une tige de 5 cm d’épaisseur – plantée en bac ou en pot. Le tronc se termine par une touffe terminale de feuilles vert foncé pointues et pointues, chacune mesurant plus de 60 cm de long et 5 cm de large. Les bords des feuilles sont dentés, ce qui rend la plante inadaptée aux allées ; il doit être éloigné de tout passant, de peur que les feuilles ne s’accrochent à leurs vêtements.
Les nouvelles feuilles sont bordées de bords bicolores, à rayures bleu-vert et jaune, faisant de la plante un favori pour l’aménagement paysager ou la plantation en pot.
Bon jardinage !
Reference :
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