Planthropie menjual keju vegan, kue, dan makanan ringan lainnya di Birmingham.
Food

Toko makanan penutup dan keju vegan planthropie memeriksa semua kotak


Planthropie adalah toko makanan penutup dan keju baru yang membuat makanan organik vegan, mentah, bebas susu, bebas gluten yang bebas gula rafinasi dan dibuat dari bahan-bahan yang bersumber secara etis.

Itu banyak sekali kotak yang dicentang bagi mereka yang memiliki kebutuhan makanan khusus. Dan sama pentingnya, kue dan keju di toko baru di Birmingham ini memiliki rasa yang enak dan terlihat indah.

Kue mini yang terbuat dari kacang-kacangan, pemanis alami, dan buah-buahan ada di menu, bersama dengan bola kebahagiaan yang padat, gigitan beraroma dalam varietas seperti bumbu labu, mawar pistachio, cokelat selai kacang, dan kelapa. Pesan “keju” per bata (3 ons) atau setengah bata dengan rasa seperti truffle putih, dill tua, pesto dan banyak lagi.

Saya menulis “keju” karena ini vegan; ini bukan produk susu seperti yang kita kenal, dibuat dari susu hewan. Dibuat dengan kacang mete organik fair trade, tidak mencoba meniru keju cheddar atau kambing, tetapi disajikan sebagai produk uniknya sendiri. Ini bisa dioles dengan tekstur yang baik, hampir seperti paté, dan rasanya ringan; itu tidak mengalahkan Anda di atas kepala dengan rasa pedas.

Kue keju satu porsi memiliki rasa buah dan konsistensi krim, tetapi jangan membuat Anda merasa berat atau memberi Anda taburan gula seperti makanan penutup tradisional.

Segala sesuatu di kafe kecil dan putih pucat itu tampaknya ditempatkan dengan sengaja, mulai dari deretan kue yang dibuat dengan rapi hingga bola kebahagiaan yang ditumpuk dengan sempurna.

Ukuran porsi kue vegan dan bebas gluten Planthropie dimaksudkan untuk menjadi "kecil, tapi perkasa."

Pendiri Planthropie Rua Francis Oshana mengatakan dia terinspirasi untuk membuat makanan penutup vegan dan keju ketika dia mengetahui putranya yang baru lahir, sekarang berusia 4 tahun, sangat alergi terhadap produk susu.

“Itu seperti panggilan bangun tidur bagi saya dan suami untuk memulai perjalanan kami bersama dan menempuh rute di mana kami pergi ke nabati dan meninggalkan hal-hal yang benar-benar kami cintai, keju, telur … keju adalah gantungan terbesar saya karena saya mantan penikmat keju jadi itu sangat sulit, “katanya.

Di Persembahkan Oleh : Joker123