Hidangan dari Bunny Bunny, sebuah restoran Cina di Pasar Timur Detroit.
Food

Restoran Detroit memasak untuk seri makan malam ‘Chefs Stopping AAPI Hate’


Untuk menghormati Bulan Warisan Asia Amerika dan Pulau Pasifik, restoran Detroit bekerja sama untuk menawarkan makanan siap saji untuk dua orang di bulan Mei ini.

Seri makan malam, bernama “Chefs Stopping AAPI Hate,” lahir di Washington, DC, dan akan ditawarkan di Detroit pada 16 Mei, 23 Mei, dan 30 Mei. Ada 14 restoran lokal di kapal, termasuk Bunny Bunny di Pasar Timur, di situlah pengunjung mengambil makanan mereka.

Ini adalah kesempatan langka untuk merasakan masakan lima koki lokal dalam satu kali makan (dan sebagai pilihan makanan, untuk boot), dan ini juga merupakan kesempatan untuk membantu mengumpulkan dana bagi organisasi AAPI lokal pada saat kejahatan rasial anti-Asia sedang berlangsung. bangkitnya. Restoran diganti untuk makanan, tetapi lebih dari setengah dari biaya $ 150 disumbangkan.

Makan malam tanggal 16 Mei termasuk hidangan dari Marrow, Bunny Bunny, Coop, Flowers of Vietnam, dan Folk. Pada tanggal 23 Mei, nikmati makanan dari Grey Ghost, Dr. Sushi, the Goblin, Takoi dan Mink. Restoran yang berpartisipasi pada tanggal 30 Mei adalah Midnight Temple, Miss Kim, Warda Patisserie, Bunny Bunny, dan Bangkok 96.

Mink ada di Trumbull dekat Bagley di sebelah Folk.

“Tim kami di Chefs Stopping AAPI Hate dengan bangga berkembang ke Detroit dan bermitra dengan restoran dan chef yang luar biasa untuk terus menyebarkan kesadaran, menggalang dana, dan menghentikan kebencian AAPI,” kata salah satu pendiri Kevin Tien dan Tim Ma dari restoran Lucky Danger dalam rilis media. “Sayangnya kebencian ini terjadi di seluruh bangsa kita, jadi kita harus menyebarkan upaya kita ke seluruh bangsa juga. Kami menantikan dukungan dari semua orang untuk terus memberikan dampak dan menciptakan yang lebih baik, lebih aman, dan lebih cerah. masa depan komunitas AAPI & BIPOC. ”

Di Persembahkan Oleh : Joker123