Préparez-vous à payer plus chez Mamaks et Kopitiams à partir de l’année prochaine

Jawahar a également déclaré que l’industrie de l’alimentation et des boissons est aux prises avec une pénurie de main-d’œuvre et qu’elle a obligé les employeurs à débourser des salaires plus élevés pour embaucher du personnel, augmentant ainsi les frais généraux.

Une autre association — Malaysian Indian Restaurant Owners Association (PRIMAS), qui représente 1 500 restaurants — estime que certains de ses membres ont déjà augmenté les prix des aliments et boissons vendus dans leurs locaux pour faire face au prix des matières premières, qui avait augmenté de 50 %. à 100%.

“Un carton de 48 boîtes de lait concentré coûtait 107 RM il y a un an, mais maintenant c’est 127 RM. Le dhal importé est passé de 123 RM à 129 RM en seulement une semaine et nous ne pouvons rien y faire”, a déclaré le vice-président de PRIMAS, C Krishnan. , ajoutant qu’il leur est “presque impossible” de pérenniser leurs activités.

Le vice-président de PRIMAS a toutefois déclaré qu’il est peu probable que l’augmentation des prix ait un impact réel sur les consommateurs, car eux aussi comprennent la nécessité de le faire étant donné qu’ils achètent des articles ménagers.