1. Entrez 225 ml crème fouettée100 ml de lait frais et 70 ml de lait concentré dans un mixeur et mélange pendant 1 minute.
2. Faire fondre 200g de chocolat à cuire (chocolat noir) en utilisant des techniques double ébullition. Ajouter ensuite le chocolat fondu à l’intérieur poche à douille et mettez-le dans du plastique à glace ou sac de congélation.
3. Ensuite, aplatissez le chocolat qui a été mis dans le plastique de crème glacée. Assurez-vous qu’il est égal.
4. Ensuite, mettez les ingrédients qui ont été broyés il y a un instant dans le même plastique de crème glacée. Assurez-vous de l’insérer au milieu et de ne pas le remplir trop plein.
5. Attachez fermement le plastique de la crème glacée et laissez-le refroidir à l’intérieur congélateur pendant la nuit. Une de ces pâtes peut produire environ 6 à 8 bâtonnets de crème glacée.
6. C’est prêt ! Vous pourrez déguster votre version Magnum de la glace malaisienne le lendemain.
Reference :
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