Selama musim panas, Detroit City Distillery mampu menyajikan koktail di luar ruang pencicipannya di jalan-jalan terbuka Pasar Timur.
Sekarang setelah udara segar mulai mengalir, pembuat minuman keras telah memperbarui ruang acara seluas 7.000 kaki persegi di fasilitas produksi mereka, Pabrik Wiski, menjadi ruang koktail yang luas dan subur.
Tersedia hanya dengan reservasi, bar berkapasitas 50 orang berada di lantai dua fasilitas produksi, yang dulunya adalah pabrik Es Krim Stroh. Lounge The Whiskey Factory akan buka Kamis sampai Minggu.
“Ini adalah kesempatan yang sangat langka bagi kami untuk mengaktifkan ruang ini dan mengundang publik ke dalam ruang koktail yang sangat luas dan diterangi cahaya lilin yang seksi,” kata Mike Forsyth dari Detroit City Distillery, menambahkan bahwa mereka tidak dapat menyelenggarakan acara di ruang ini sekarang karena dari pandemi.
Di sini, mereka akan menyajikan “menu koktail paling ambisius yang pernah ada”.
“Berton-ton koktail. Kami telah membuat beberapa koktail berusia barel yang menyenangkan, ada penerbangan sehingga orang dapat mencoba semua minuman beralkohol dan ada beberapa hal langka yang bisa kami cicipi dan lainnya … ini tempat yang sangat menyenangkan untuk dikunjungi, ” dia berkata.

Di antara koktail berumur barel adalah Remy McSwain, dibuat dengan Homegrown Rye and Bloodline Whiskey, vermouth merah, minuman keras herbal, dan pahit cherry-vanilla. Pabrik Wiski juga akan memiliki empat variasi gin dan tonik, minuman pencuci mulut dan klasik seperti Manhattan dan Kata Terakhir yang sempurna. Para tamu juga dapat membeli minuman keras botolan atau koktail untuk dibawa pergi.
Lounge Pabrik Wiski, 1000 Maple di Taman Lafayette Detroit, akan menerima pemesanan untuk rombongan hingga enam orang mulai pukul 18:00 hingga tengah malam Kamis – Sabtu, dan pukul 16:00 pada Minggu. Mereka masih menawarkan tur fasilitas juga.
Sedangkan untuk ruang mencicipi bar Detroit City Distillery yang berjarak kurang dari satu mil di Pasar Timur, Forsyth mengatakan mereka mengubahnya menjadi ruang khusus ritel di mana orang dapat datang dan mengambil botol minuman keras mereka seperti madu edisi terbatas bourbon, kolaborasi dengan Bees in the D yang akan dirilis 4 Desember.
Kunjungi detroitcitydistillery.com untuk memesan tempat di Pabrik Wiski atau informasi lebih lanjut tentang pembelian.
Pembuat minuman keras lokal lainnya, Pabrik Penyulingan Valentine di Ferndale, mengubah keadaan untuk musim dingin. Produser vodka pemenang penghargaan dan minuman keras lainnya membuka Friluftsliv Lounge di ruang mencicipi di 161 Vester.
Dinamai dari istilah Norwegia yang secara bebas diterjemahkan menjadi “kehidupan luar ruangan,” Friluftsliv adalah tenda luar ruangan yang baru-baru ini dibuka dengan koktail panas, dan kemudian, bar es luar ruangan dan gelas es.
Kunjungi valentinedistilling.com untuk informasi lebih lanjut.
Twitter: @melodybaetens

Di Persembahkan Oleh : Joker123