Dennis Williams dari Le Crepe di Royal Oak, yang merupakan bagian dari Detroit Black Restaurant Week, 9-18 April.
Food

Detroit Black Restaurant Week menyoroti koki kulit hitam, pemilik bisnis


Restoran milik orang kulit hitam di Detroit dan pinggiran kota akan mendapat sorotan selama Pekan Restoran Detroit Black tahunan keempat.

Yang pertama dari promosi makan malam dua bagian ini adalah 9-18 April, diikuti oleh seri kedua musim panas ini, 20-29 Agustus.

Diselenggarakan oleh pendiri Kwaku Osei-Bonsu – yang juga merupakan salah satu pendiri pusat makan luar ruangan perkotaan EastEats – acara ini memiliki daftar 30 bisnis makanan yang terus bertambah untuk diikuti tanpa biaya bagi mereka. Detroit Black Restaurant Week tahun ini tidak terbatas pada bisnis makan di tempat; itu juga mencakup katering lokal dan truk makanan.

“Kami memiliki beberapa acara luar biasa yang mencakup gaya hidup vegan, perlengkapan koleksi, acara khusus, pop-in chef tamu, dan banyak lagi,” kata Osei-Bonsu dalam rilisnya tentang acara tersebut, menambahkan bahwa DBRW tahun ini memiliki “kemitraan sinergis” dengan Pepsi. “Itu akan memungkinkan kita melakukan beberapa hal menakjubkan.”

Di Persembahkan Oleh : Joker123