Black Calder Brewing Co. milik Black memulai debutnya dengan Black IPA

Pabrik bir terbaru Michigan, Black Calder Brewing Co., merencanakan rilis pertamanya, Black IPA, pada 27 November – juga dikenal sebagai Black Friday.

Bisnis yang berbasis di Grand Rapids juga satu-satunya, dan diyakini sebagai tempat pembuatan bir kerajinan milik Black pertama di negara bagian. Didirikan oleh penduduk asli Michigan, Terry Rostic dan Jamaal Ewing, Black Calder akan merilis Black IPA melalui Broad Leaf Local Beer di Kentwood. Bir bertubuh sedang akan dijual dalam kaleng 16 ons dan mengandung alkohol 7% berdasarkan volume.

Pembuat bir mengatakan ini hanya kolaborasi pertama dari banyak, dan mereka berencana untuk bergabung dengan pabrik kerajinan lain di seluruh negara bagian untuk rilis mendatang mereka.

“Black Calder Brewing Co. didirikan untuk membuat bir yang enak dan menyediakan platform untuk inovasi, seni, budaya, dan inklusi dalam industri bir kerajinan,” kata Rostic dalam siaran pers minggu ini. “Kami menghargai pentingnya diakui sebagai tempat pembuatan bir hitam pertama di Michigan. Ini adalah sesuatu yang telah didambakan Michigan dan industri bir rumahan, tetapi itu bukan satu-satunya hal yang kami ingin dikenal. “