Comidas Tradicionales Judías

Sección de intercambio de 
Comidas Tradicionales Judías

Brushetta

Necesitamos: 

- dos panes baguette (flautas)
- aceitunas sin semilla
- tomate pelado y picado
- albahaca
- sal 
- pimienta
- aceite de oliva
- 1 diente de ajo

Cortar la baguette en trozos regulares, haciendo cortes en diagonal, de manera que queden porciones individuales (salen unos 6 u 8 trozos). 

Poner a dorar en el horno por unos minutos, hasta que tomen un color bonito.

Partir el diente de ajo por la mitad y frotarlo por los dos lados de cada trozo de baguette.

Disponer encima de cada pan, un poco de tomate, algunas aceitunas cortadas en redondelitas, aliñar con sal y pimienta y un chorro generoso de aceite de oliva. Decorar con albahaca picada y llevar a la mesa. 

Fácil y delicioso!

Variaciones

- Atún desmenuzado y tomate
- Queso derretido con aceitunas
- Pasta de aceitunas y mayonesa
- Tomates secos y frescos
- Setas salteadas
- Tomates frescos y cebollas salteadas
- Pimentones asados 
- Berenjena salteada con champiñones

En fin. En una bruschetta se puede poner prácticamente de todo, siempre queda rica.

Receta enviada por: Carolina

Indice de Comidas Tradicionales  
 
 

 

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Frases inspiradoras

En esta época moderna, donde hay tanta tecnología e innovación, es cuando más falta hace la energía humana salida directamente del corazón, y transmitida personalmente, sin la mediación de ningún intermediario tecnológico; esa pequeña pero gran acción es capaz de revivir las esperanzas y renovar la energía de la persona con quién hablamos, y también la nuestra propia.

—————

No siempre es suficiente con la buena disponibilidad, y la capacidad individual, ha veces para triunfar también hay que valerse de la creatividad.

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Donde hay unión no hay traición, pero si surge división, la invasión de los sentimientos de odio y rencor crecerán y se multiplicarán, y nadie ganará; por eso, siempre es bueno multiplicar los esfuerzos para conservar la unión, que aunque mucho se pierda en lo que respecta a los deseos personales, será mucho más lo que se gane por el efecto de la fuerza grupal conjunta.


 

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